Une Faim d'Apprendre

“Peu importe le passé, c’est au présent que se décide l’avenir”

En Mars 2018, Dominique Moreaud, Toque Blanche Lyonnaise, a crée le centre de Formation ABCR à Lyon 9ème avec son associé Christian Lavault, également Toque Blanche Lyonnaise.

Accompagné d’une équipe pédagogique, ils proposent des formations professionnalisantes dans les métiers de la cuisine et du service.

Nous accueillons nos clients dans notre restaurant d’application “Une Faim d’Apprendre” du lundi au vendredi midi.

Nous proposons également un espace boutique pour notre vente à emporter (vous pouvez commander en ligne).